レポート
配信元：MINKABU PRESS
投稿: 2023/09/29 23:34
（NY時間10:20）
ブリンカー<EAT> 32.16（+1.11 +3.57%）
レストラン・チェーン運営のブリンカー・インターナショナル<EAT>が上昇。アナリストが投資判断を「買い」に引き上げ、目標株価を従来の３８ドルから４５ドルに引き上げた。前日終値よりも４５％高い水準。最近の経営陣とのミーティングを受け、レストランの「チリズ」の再建努力についてより建設的な見方を示したと指摘している。
同社の再建計画は、オリーブ・ガーデン、ポパイズ、ケンタッキー・フライドチキンといった、これまで成功したレストラン再建の戦略的プレイブックを反映しているという。
チリズの最大の課題はオペレーションであり、このレストランのコンセプトは今後数四半期に渡って、チームメンバーと顧客体験を向上させる改革を実施する機会がいくつかあると述べている。
【企業概要】
米国内外にカジュアルレストランを所有・開発・運営・フランチャイズ展開する。ハンバーガー・ファヒータ・リブなどを提供するテックスメックスレストランや、イタリアンレストランを運営する。アプリなどを使用した注文・配達も行う。
MINKABU PRESS編集部 野沢卓美
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